Hoa Atiso Đỏ (Hoa Bụp giấm)
Hoa bụp giấm hay còn gọi là hoa atiso đỏ là một trong những vị thuốc nhập ngoại nhưng lại có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hiện nay ở nước ta đã có nhiều nơi trồng loài cây này và các bạn cũng rất dễ dàng để tiếp cận loại dược liệu nhập ngoại quý giá này.
Cây bụp giấm còn có tên gọi khác là đay Nhật, atiso đỏ. Dân gian gọi tên cây bụp giấm vì nó có hoa mà đỏ giống hoa dâm bụp, lại có vị chua như giấm nên được gọi tên: Cây bụp giấm là như vậy.
Tên khoa học
Hibiscus sabdariffa. L – 1953.
Khu vực phân bố
Cây bụp giấm có xuất xứ ở Châu Phi, được du nhập vào nước ta một vài năm gần đây. Hiện nay loài cây này được khá nhiều nơi trồng để lấy hoa làm dược liệu. Một số tỉnh trồng nhiều cây này: HĐà Lạt, Sapa, Ninh Thuận, Bình Thuận, Quảng Nam….
Cách chế biến và thu hái
Vào thời điểm từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm thu hái hoa bụp giấm. Người dân thu hái hoa atiso đỏ về sử dụng tươi hoặc phơi khô bảo quản dùng dần.
Thành phần hóa học
Theo một số tài liệu hoa atiso đỏ có chứa các hoạt chất: Vitamin A, C, các axit béo không no axit citric, axit tartric, axit malic, các hợp chất hibiscus, polysaccharides, cyanidin, delphinidin.
Cách dùng Trà Atiso
Hoa atiso đỏ hay còn gọi là trà Hibicus, trà hoa bụp giấm. Trà hoa atiso có màu đỏ rất đẹp mắt, nước hoa atiso được dùng nhiều trong pha chế đồ uống như trà trái cây, trà sữa, cocktail, soda…
Xuất xứ: Việt Nam
Cách dùng:
Dùng tạo màu sắc cho các loại trà trái cây, các món thức uống đặc biệt, cà phê . Ngoài ra hoa atiso còn dùng trong làm bánh, làm thạnh, trân châu …
Hoa Atiso đỏ – Trà Atiso đỏ hay còn gọi là Trà Hoa Dâm Bụt là một trong những loại trà được yêu thích nhất hiện nay bởi những tác dụng tuyệt với mà nó mang lại. Hãy cùng tìm hiểu về công dụng của loài hoa này nhé!
————————————–
Tác dụng của Trà hoa Hibiscus – Trà hoa dâm bụt
Hoa Atiso Đỏ được sử dụng trong nhiều loại thuốc dân gian. Nó được đánh giá cao vì sự nhẹ nhàng của nó tác dụng nhuận tràng và khả năng tăng tiểu tiện, được cho là đến hai thành phần lợi tiểu, axit ascorbic và axit glycolic. Bởi vì nó có chứa axit xitric, nó được sử dụng như một loại thảo mộc làm mát, và làm giãn nở các lỗ chân lông để làm mát làn da. Lá và hoa được sử dụng như một loại trà bổ, có chức năng tiêu hóa và thận. Đài hoa và hạt có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng và thuốc bổ.
– Chống lại các gốc tự do và tác nhân gây bệnh thông thường.
– Hạ huyết áp: Theo một nghiên cứu của một trường Đại học ở Mỹ, việc uống trà Hibiscus mỗi ngày giúp hạ huyết áp. Cũng có thể tăng cường sức khỏe tim mạch cho người có nguy cơ bị huyết áp cao.
– Tăng cường miễn dịch: Lượng vitamin C phong phú giúp chống lại chứng cảm lạnh và nhiễm trùng.
– Giảm cân: Trà có chứa chất ức chế enzyme giúp sản xuất amylase có tác động tích cực đến quá trình giảm cân.
– Ngăn ngừa nhiễm trùng bàng quang và táo bón.
————————————–
Trà Atiso đỏ – Trà hoa dâm bụt Mộc Sắc được làm như thế nào?
– Nguyên liệu chính: 100% hoa Hibicus được chọn lọc và sấy khô tự nhiên, đảm bảo an toàn, hiệu quả, đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y tế. Hoa dâm bụt sau khi sấy vẫn giữ nguyên màu sắc và mùi vị.Không sử dụng hóa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.
————————————–
Cách ngâm trà Atiso đỏ- Cách pha
+ Chuẩn bị: Một lượng hoa khô vừa dùng, nước đun sôi
+ Cách pha: Bạn cho hoa Hibiscus khô vào nước nóng ngâm khoảng 10-20 phút rồi thưởng thức.Trà này có vị chua chua cay cay nhè nhẹ nên bạn cũng có thể sử dụng với những thực phẩm ngọt ngọt để tăng thêm sức hấp dẫn của trà nhé.
– Liều lượng
+ Đối với hạ huyết áp: 3 cốc (3x240ml) mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm 7,2mmHg áp suất tâm thu và 3,1mmHg áp suất tâm trương.
+ Đối với việc giảm cân: 1 cốc sau bữa ăn sẽ làm giảm hấp thu carbohydrate và giúp giảm cân.
Reviews
There are no reviews yet.